2015-02-10
panacotta 1

دسر امروز ……….. پاناکوتای شکلات سفید Panna cotta

مواد لازم: خامه      400 میلی لیتر شیر      100 میلی لیتر شکر      50 گرم شکلات سفید  80 گرم ژلاتین    3 برگ یا 2 قاشق چای خوری پودر […]
2015-02-04
636023_anBbk0uo

دسر ………. نان خامه ای -Choux à la crème

مواد لازم برای حدود 15 عدد: کره……………………………………………………………………..50 گرم آب یا شیر یا مخلوطی از هر دو………………………….100 میلی لیتر نمک………………………………………………….نوک قاشق چای خوری آرد…………………………………………………………………………65 گرم شکر…………………………………………………نصف قاشق […]
2015-01-21
choklate

دسر امروز …………… شکلات داغ

مواد لازم : سس شکلات            3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو تلخ        1 قاشق غذاخوری خامه                    1 قاشق غذاخوری آب سرد                1 فنجان چای خوری  این نوشیدنی […]
2015-01-21
10422548_1590740241162659_5109363044905748084_n

دسر امروز ……… بیسکویت و میوه های خوشمزه

بیسکویت دیجستیو برای هر نفر ۲ عدد (کوبیده و خورد شود) ماست میوه ای برای هر نفر ۴ قاشق غذاخوری میوه های زیبایی که برای دسر […]