2015-12-07
538

آشنایی با میوه های جدید : Chayote

توضیحات : به عنوان سبزیجات، گلابی یا militon شناخته شده است، Chayote یک عضو نیمه گرمسیری و از خانواده کدو می باشد، و بعنوان سبزیجات خورده می ­شود. Chayote گلابی شکل بوده، […]
2015-12-07
acorn-squash-1

آشنایی با میوه های جدید : Acorn squash

توضیحات : Squash  عموماً شبیه یک بلوط بزرگ بوده و بطور معمول سبز رنگ می باشد. گونه ­های جدید آن سفید یا به رنگ کدو تنبل است […]
2015-12-02
Cherimoya1

نوعی میوه ….Cherimoya

توضیحات : یک میوه گرمسیری بزرگ که طعمش مانند ترکیبی از وانیل، آناناس، پاپایا و موز می­باشد. به شکل بیضی­های نامنظم است و پوست سبز چرم­ […]
2015-12-02
Unknown

تاثیر انواع روش های پخت بر روی خاصیت مواد غذایی

پختن نه تنها مزه، بو و ظاهر مواد غذایی را بهبود می‌بخشد بلکه می‌تواند قابلیت هضم آنها را نیز افزایش دهد. برای مثال گوشت سفت چنانچه […]